Costco thu hồi cá hồi vì lo ngại nhiễm khuẩn listeria

 Nguồn tin và  chi tiết: https://www.cbsnews.com/news/costco-salmon-listeria-recall/?utm_source=flipboard&utm_content=seanjkernan/magazine/News+%26+More

 

Costco thu hồi cá hồi vì lo ngại nhiễm khuẩn listeria

Tác giả Megan Cerullo

Costco đang thu hồi Cá hồi hun khói Kirkland Signature vì lo ngại chúng có thể bị nhiễm khuẩn listeria. Acme Smoked Fish Corp là nhà cung cấp cá hồi hun khói.

Thông báo được gửi đến khách hàng mà Costco ghi nhận đã mua sản phẩm cá bị ảnh hưởng từ ngày 9 đến ngày 13 tháng 10. Chỉ có gói hàng từ lô số 8512801270 bị ảnh hưởng.

Khách hàng mua cá hồi bị thu hồi được hướng dẫn không ăn và trả lại cho cửa hàng Costco để được hoàn tiền đầy đủ.

"Chúng tôi lấy làm tiếc về sự cố đáng tiếc này và đã thực hiện các bước khắc phục ngay lập tức để đảm bảo rằng vấn đề này không bao giờ xảy ra nữa", Giám đốc điều hành Acme Smoked Fish Corp. Eduardo Carbajosa nói.

Bùng phát dịch bệnh

Cá hồi Costco là loại mới nhất trong một loạt các mặt hàng thực phẩm được thu hồi gần đây vì rủi ro listeria. TreeHouse Foods công bố trong tháng này, và sau đó mở rộng việc thu hồi hơn 600 sản phẩm bánh quế đông lạnh vì chúng có thể chứa vi khuẩn.

Đầu tháng này, công ty sữa và pho mát California Rizo-López Foods đã buộc phải ngừng hoạt động sau một vụ dịch listeria kéo dài nhiều năm khiến hai người thiệt mạng và hàng chục người khác bị bệnh.

 

Nhà sản xuất thức ăn Boars Head cũng đang bị điều tra sau một vụ bùng phát listeria chết người liên quan đến các sản phẩm thịt được phân phối từ nhà máy Virginia hiện đang bị xáo trộn.